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餐饮企业运行与管理
出版单位:中国劳动社会保障出版社
市场价:¥43元 商城价:¥38.7元
折扣:9折 节省:4.3元
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【内容简介】
本书以现代服务企业管理理论为基础,从实务性和操作性角度介绍餐饮企业的运行与管理。本书在构建框架体系时,按照现代服务企业管理内在的联系和顺序,把全书十五章的内容分为五个部分,即:
餐饮企业经营管理概述、投资篇(第二章~第四章)、管理篇(第五章~第七章)、服务篇(第八章~第十一章)、营销篇(第十二章~第十五章)。<... |
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创业培训核心教程
出版单位:中国劳动社会保障出版社
市场价:¥28元 商城价:¥25.2元
折扣:9折 节省:2.8元
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本教程是针对普通创业人群推出的创业培训教材。它主要根据我国小本创业的国情,把企业的创办分为准备、开办和初创经营3个阶段,以实用和够用为原则,用简洁通俗的语言和纲要列述方式,提供关于企业开办和初创经营所必需的基础知识和操作方法,以便打算或正在开办企业的创业者学习,同时也便于处于企业初创期的创业者在创业实践中随时参考。
本教程由A、B、C、D、E5个模块组... |
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网上商机(中小企业经营与培训丛书)
出版单位:中国劳动社会保障出版社
市场价:¥14元 商城价:¥12.6元
折扣:9折 节省:1.4元
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您想评价在互联网这一电子市场上提供信息、服务或产品对您的企业或组织的意义吗?竞争者在互联网上的活动是否会影晌您的现状?您如何确定您的目标群是否以及以何种方式利用互联网这一新媒体?
互联网上有所作为并非仅仅是指在网上拥有自己制作精美的主页。这本《网上商机》将有助于您确定自己在市场上的位置、认清自己在互联网上的潜能。通过对一个互联网项目的介绍,使如何为自己... |
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内部交流(中小企业经营与培训丛书)
出版单位:中国劳动社会保障出版社
市场价:¥13元 商城价:¥12元
折扣:9.2折 节省:1元
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您想持续的调动您的员工的积极性,并使他们为您企业的目标而欢欣鼓舞吗?您想确保人人都能随时利用必要的信息吗?您想做一次员工调查,以弄清他们对您企业的企业环境的估价吗?
在市场日益狭窄化、变化日益频繁的时代,成功的内部交流已经成了决定性的竞争优势。本书把交流理解为长期而系统的管理任务。从中您会了解到,内部交流可借助哪些手段及如何通过组织广泛的交流来协调企业... |
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